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Ganzheitliche Ernährung | Naturheilkunde | Traditionelle Küchenpraxis

Heilpraktikerin Silke Heitz

Ernährung ist für mich die Grundlage von Gesundheit. Besonders wenn es um Darmgesundheit und ganzheitliches Wohlbefinden geht.
Seit 1988 arbeite ich in diesem Bereich und bilde mich stetig weiter. Die Basis meiner Ernährungsempfehlungen sind dabei immer natürliche, möglichst unverarbeitete Lebensmittel – regional, saisonal und frei von Zusatzstoffen.
Gleichzeitig beziehe ich unterschiedliche Ernährungsrichtungen mit ein, wie zum Beispiel die TCM (Traditionelle chinesische Medizin), das Ayurveda und moderne westliche Ansätze.
So entsteht eine individuelle Beratung, die wirklich zu dir passt.

Ein besonderer Schwerpunkt meiner Arbeit und seit Jahren sehr beliebt, sind meine Workshops und Fastenkuren. Hier kannst du Ernährung praktisch erleben, Zusammenhänge verstehen und Schritt für Schritt in deinen Alltag integrieren.

In meiner Praxis unterstütze ich dich individuell bei deinen gesundheitlichen Themen und wende die von mir erlernten naturheilkundlichen Methoden an. Immer persönlich auf dich abgestimmt.

Aktuell entstehen außerdem Online-Angebote wie Workbooks und Kurse, mit denen du dich auch unabhängig weiter entwickeln kannst.
Auf Instagram teile ich regelmäßig Rezepte und Einblicke in meine Arbeit und auch ein bisschen das Leben mit meinem kleinen Wildschwein (auf dem Foto rechts)

Ernährungswissen

Wissen über die Wirkung von Lebensmitteln, Nährstoffen, traditionelle Verarbeitungsmethoden und Ernährung aus TCM und Ayurveda
Rezepte

Einfache, natürliche Rezepte, nährstoffreich und lebendig für den Alltag. Inspiriert von saisonalen Zutaten und traditioneller Küche
Naturheilverfahren

Traditionelle Methoden für Balance und Wohlbefinden. Einblicke in Schröpfen, Akupunktur und andere Naturheilverfahren
Sauerteig

Backen mit Sauerteig, von den Grundlagen bis hin zu einfachen Rezepten für den Alltag
Fermentation

Fermentieren leicht gemacht, traditionelle Methoden für mehr Geschmack und Bekömmlichkeit
Sprossen

Sprossen, Mikrogrün und Gräser, frisches nährstoffreiches Superfood selber ziehen
Wildkräuter

Heimische Wildkräuter bringen kulinarische Highlights und vitale Urkraft in die Küche.